Seit über 30 Jahren werden auf dem Zapf-Hof Nudeln nach unserem alten Rezept hergestellt. Neben reinem Hartweizengrieß sind in unseren Nudeln vor allem frische aufgeschlagene Eier - Natürlich von unseren Hühnern. Der aromatische vollmundige Geschmack sowie die Bissfestigkeit und das hohe Quellvermögen kommen von der schonend-removeden Zubereitung und den hochwertigen Rohstoffen.

Füllmenge: 500g

Zutaten:
Hartweizengrieß , Hühnereier (20%), Wasser
(Hartweizengrieß aus Deutschland)

- Eierteigware -

Nährwerte:
Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert 371 kJ / 1569 kcal
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,2 g
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Salz 0,1 g

Kochzeit: In ausreichend sprudelndem Salzwasser ca. 12 Minuten kochen. In Öl/Butter geschwenkt servieren.

Trocken und lichtgeschützt lagern.