Für unser umfangreiches Dinkel-Nudelsortiment nutzen wir Dinkel aus Baden-Württemberg. Wir stellen eine helle Dinkelnudel in fünf verschiedene Ausformungen her. Die Dinkelnudel ist eine sehr aromatische Nudel, die allerdings nicht so bissfest wie die Durum-Weizen-Nudel ist. Viele Weizen-Allergiker vertragen den Dinkel. Somit können Sie auch Pasta essen ohne eine allergische Reaktion befürchten zu müssen.

Füllmenge: 500g

Zutaten:
Dinkelmehl hell ( Weizenart ), Hühnerei (20%), Wasser

-Eierteigware -

Nährwerte:
Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert 1475 kJ / 375 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,3 g
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Salz 0,08 g

Kochzeit: ca. 7 Minuten